即将进入7月,早熟品种葡萄苗处于果实膨大期和着色期,逐渐趋于成熟,中晚熟品种葡萄苗处于果实第二个生長(cháng)高峰期。无论是早、中、晚熟品种葡萄,都处于获得优质高产的关键期,合理(lǐ)水肥管理(lǐ)使土壤水分(fēn)均衡稳定,既满足浆果膨大和枝蔓生長(cháng)需要、又(yòu)不至于土壤水分(fēn)变化过大。气温高、湿度大,抓好病虫害防治也是关键。
合理(lǐ)水肥管理(lǐ),提高果品质量。(1)及时施肥,补给养分(fēn)。一般于果实着色初期追肥一次,以磷钾肥為(wèi)主。可(kě)选择硫酸钾三元复合肥进行土施;可(kě)施入45%高氮低磷中钾比例复合肥80—100斤/亩,益生元菌肥80斤。也可(kě)以通过根外追肥的方式,结合防治病虫害一起喷施,增加叶片和果实营养,可(kě)选用(yòng)0.3%磷酸二氢钾溶液进行根外追肥等连喷2—3次。為(wèi)提高葡萄浆果的耐贮藏性,可(kě)在采收前一个月内连续喷施两次钙素叶面肥如瑞培钙2000倍等,可(kě)以明显提高葡萄浆果中钙的含量,从而提高葡萄品质及耐钙贮藏性,对预防裂果也有(yǒu)一定的作用(yòng)。
(2)加强水分(fēn)管理(lǐ)。在采收前1个月内严格控制灌水,防止品质降低。大雨来临前要特别注意做好排水防涝工作。对容易发生裂果的品种,要尽量采取如覆膜、果园生草(cǎo)、每棵树施肥时加10克阿克吸保水剂等措施保持土壤水分(fēn)的均衡供应。
天气多(duō)变,密切防治病害。葡萄苗从果实膨大期至成熟期容易发生诸如霜霉病、黑痘病、炭疽病、白腐病等病害。
(1)霜霉病。一般7—8月发生最為(wèi)严重。在发病前或发生初期可(kě)选用(yòng)78%科(kē)博或80%必备可(kě)湿性粉剂500—600倍或27.12%铜高尚悬浮剂500倍预防,并能(néng)同时预防黑痘病、炭疽病、白腐病的发生;在发病中后期可(kě)选用(yòng)或72%霜脲锰锌可(kě)湿性粉剂500倍或72%克露可(kě)湿性粉剂600倍或50%金科(kē)克3000—4000倍或三乙膦酸铝90%、80%、85%剂型600倍等药进行防治。若霜霉病严重时,可(kě)喷布66.8%霉多(duō)克可(kě)湿性粉剂600倍液+60%百泰1500倍液。
(2)黑痘病、炭疽病。高温高湿条件容易发生,预防药剂可(kě)选用(yòng)保护性杀菌剂如保倍福美双、代森锰锌、安泰生等进行防治;病害发生后可(kě)选用(yòng)37%苯醚甲环唑3000倍液、40%氟硅唑8000倍液、80%戊唑醇6000倍液、70%甲基硫菌灵1000倍液、50%多(duō)菌灵600倍液等。
(3)白腐病。6月初始发,如遇7、8月雨水多(duō)则发病加重,特别是果实进入着色至成熟期,感病程度明显增加。花(huā)前、花(huā)后、花(huā)后至套袋前是防治葡萄白腐病為(wèi)害果穗的最重要时期。可(kě)以使用(yòng)保倍福美双、代森锰锌、安泰生、等保护性杀菌剂,结合苯醚甲环唑、烯唑醇、抑霉唑等内吸性杀菌剂进行综合防控。
(4)灰霉病。果实着色至成熟期若天气湿热,常导致果穗严重发病,特别是设施栽培要重点加以防治。药剂可(kě)选用(yòng)50%扑海因悬浮剂1000倍(预防)或40%施佳乐800—1000倍或50%或50%腐霉利可(kě)湿性粉剂600倍液或10%多(duō)抗霉素可(kě)湿性粉剂600倍等,交替用(yòng)药。